İmroz Usulü Kabak
Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yıkayıp tuzlayıp 30dk bekletin.Tekrar suda yıkayıp unlayıp suya batırdıktan sonra (özellikle undan sonra su) mutlaka fritöze kızgın yağa atıp kabakları kızartın. Sonra tarator ile servis yapın.
MALZEMELER
1 kg kabak
250gr un
Tuz
Kızartmalık zeytinyağı
Kategori: Mezeler
Yorum Ekleme Bölümü
Yorum Eklemek İçin Giriş Yapmalısınız.