Yağsız Elmalı Cevizli Kek

Elmaları küçük küçük doğrayın. Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Unu ekleyerek tekrar çırpın. Dövülmüş ceviz ve tarçını ekleyip tekrar çırpın. En son elmaları ekleyin. Hamur koyu olursa biraz su ilave edebilirsiniz. Yağlanmış, unlanmış kalıba döküp, 185 derecede 45-50 dakika pişirin.

MALZEMELER
1,5 su bardağı şeker
2 bardak un
3 adet yumurta
2 adet elma
ceviz
tarçın
kabartma tozu

Peynirli Kek

Yumurtalar bir kasede çırpılır (bir tanesinin sarısı ayrılır). Üzerine yağ, peynirler, dereotu ilave edilir. Yeterince un koyulduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. (tatlı kek hamurları kadar akıcı olmamalı) Yağlanmış bir tepsiye kaşık yardımıyla dökülür. Üzerine ayırdığımız yumurtanını sarısı ve susamlar dökülerek 180 derece fırında 30-35 dak. pişirilir. Kesmek için soğumasını bekleyin yoksa […]

Mozaik Pasta

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Margarini küçük bir tencerede eritin. Ilıtıp kakao ve limon kabuğu rendesiyle birlikte yumurta ve şeker kremasına karıştırın. Bisküvileri küçük küçük bölün.  Hepsini birlikte karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba koyun. Üzerini kapatın. Pastayı 2-3 saat dolapta bekletip servis yapın.

Malzemeler;
• 250 gram bisküvi
• 125 gram margarin
• 2 […]